Sup Kulit Tembikai

Pernah tak makan sayur kulit tembikai? Saya dh lama teringin nak rasa kulit tembikai ni..tergerak hati ini tuk cuba masak kulit tembikai ni.

Mudah aje sebenarnya..ambil kulit tembikai buangkan bahagian kerasnya dan potong la kecil2 atau hiris. Lepas tu tumiskan hirisan bawang merah, bawang putih, cili dan udang kering serta bilis kalau mau..bila dah wangi tambahkan air dan masak hingga mendidih masukkan kulit tembikai dan tomato..jangan lupa garam sebagai perisa dan daun kunyit. Siap..

Sedap rupanya sayur kulit tembikai ni..jadi lepas ni xperlu membazir lagi..xperlu buang kulit tembikai ya..cuba sup ini dulu.. :)