Kambing Asam Pedas Goreng

Tetiba dapat ilham ni..kambing asam pedas tapi digoreng..hehe..sedap jugak rupanya..
Caranya mudah je..rebus daging kambing tu dulu. Lps tu sediakan rencah asam pedas mcm biasa dan tumis dengan minyak bijan. Goreng dulu kentang dan bawang besar. Lepas dah tumis rencah asam pedas tu masukkan tumiskan bersama cili kisar.lepas tu masukkan smua bahan2 goreng je smua..jangan lupa air asam dan garam secukup rasa..siap..taburkan habatusauda dan bijan putih..cuba la ye... ;)